जैव प्रक्रम: पोषण MCQ Class 10 Biology Chapter 1 Objective Questions in Hindi
By -Prabhakar
Updated On:March 28, 2025
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Class 10 Biology Chapter 1 जैव प्रक्रम: पोषण MCQ: Introduction
Dear Students, Bihar Board Class 10 Biology Chapter 1 MCQ की तलाश करते हुए आप एकदम सही जगह पर आए हैं। यहाँ बिहार बोर्ड कक्षा 10 के लिए जीव विज्ञान के पाठयपुस्तक की पाठ-1 “जैव प्रक्रम: पोषण” से सभी महत्वपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्नों (VVI Objective Questions) का संकलन किया गया है।
यहाँ पर प्रकाशित “जैव प्रक्रम: पोषण” अध्याय की VVI MCQs आपके विज्ञान विषय की वार्षिक बोर्ड परीक्षा की तैयारी करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
नोट: परीक्षा में सफल होने के लिए, आपको जैव प्रक्रम: पोषण MCQ के साथ-साथ Life Processes: Nutrition पाठ के Subjective Question Answer का भी अभ्यास करना होगा। इसके बारे में इस पोस्ट के अंत में जानकारी दी गई है।
Class 10 Biology Chapter 1 Objective Questions in Hindi
नीचे दिए गए “जैव प्रक्रम: पोषण” पाठ के प्रत्येक प्रश्न को ध्यान से पढ़ें और उसका उत्तर देने का प्रयास करें। यदि आपको किसी प्रश्न का उत्तर नहीं पता है, तो घबराएँ नहीं। इसे याद करें और फिर से अभ्यास करें।
किसी भी प्रश्न का उत्तर देखने के लिए “+ View Answer” बटन पर क्लिक करें।
1. कोई वस्तु सजीव है, इसके निर्धारण का सबसे उपयुक्त प्रमाण है
(A) वस्तु का चलायमान होना (B) वस्तु का बोलना (C) वस्तु की आण्विक गति (D) वस्तु की जीव गति
Correct Answer: (C) वस्तु की आण्विक गति
2. इनमें से किसे सजीव और निर्जीव के बीच की कड़ी मानी जाती है?
(A) जीवाणु को (B) विषाणु को (C) कवक को (D) प्रोटोजोआ को
Correct Answer: (B) विषाणु को
3. वे सभी प्रक्रम, जो सम्मिलित रूप से जीवों के अनुरक्षण कार्य करते हैं, क्या कहलाते हैं?
(A) जैव प्रक्रम (B) अजैव प्रक्रम (C) रक्षा प्रक्रम (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (A) जैव प्रक्रम
4. किस जैव प्रक्रम के द्वारा ऊर्जा के स्रोत बाहर से जीव के शरीर में स्थानांतरित होते हैं?
(A) परिसंचरण (B) श्वसन (C) उत्सर्जन (D) पोषण
Correct Answer: (D) पोषण
कक्षा 10 जीव विज्ञान पाठ 1 वस्तुनिष्ठ प्रश्न उत्तर
5. निम्नलिखित वाक्य में खाली स्थान पर क्या आएगा? जीवों के शरीर में क्षति तथा टूट-फूट रोकने के लिए .......... आवश्यक होता है।
21. ग्लूकोज का रासायनिक सूत्र निम्नलिखित में से कौन है?
(A) C₁₂H₂₂O₁₁ (B) C₆H₆O₆ (C) C₆H₂O₆ (D) C₆H₁₂O₆
Correct Answer: (D) C₆H₁₂O₆
22. पौधों में गैसों का आदान-प्रदान होता है
(A) केवल पत्तियों के सतह से (B) पत्तियों और तना के सतह से (C) पत्तियों और जड़ के सतह से (D) पत्तियों, तना और जड़ के सतह से
Correct Answer: (D) पत्तियों, तना और जड़ के सतह से
23. स्वपोषी जीव की कार्बन तथा ऊर्जा संबंधी आवश्यकता किसके द्वारा पूरी होती है?
(A) प्रकाश-संश्लेषण द्वारा (B) प्रकाश-उत्सर्जन द्वारा (C) अवशोषण द्वारा (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (A) प्रकाश-संश्लेषण द्वारा
24. प्रकाश-संश्लेषण के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन-सा कथन असत्य है?
(A) क्लोरोफिल प्रकाश ऊर्जा का अवशोषण करता है। (B) जल के अणु हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में अपघटित होते हैं। (C) कार्बन डाइऑक्साइड ऑक्सीजन में अपघटित होता है। (D) कार्बन डाइऑक्साइड कार्बोहाइड्रेट में अपचयित होता है।
Correct Answer: (C) कार्बन डाइऑक्साइड ऑक्सीजन में अपघटित होता है।
25. प्रकाश-संश्लेषण अभिक्रिया में उपोत्पाद के रूप में निर्मित होता है
(A) ग्लूकोज (B) ऑक्सीजन (C) कार्बन डाइऑक्साइड (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (B) ऑक्सीजन
26. पत्तियों की कोशिकाओं में पाये जाने वाले हरे रंग के कोशिकांग को क्या कहा जाता है?
(A) अमीबा एककोशिकीय जीव है। (B) अमीबा विषमपोषी जीव है, जिसमें समभोजी पोषण पाया जाता है। (C) अमीबा में भोजन का अंतर्ग्रहण एक निश्चित स्थान से होता है। (D) अमीबा द्वारा भोजन ग्रहण करने की विधि 'एन्डोसाइटिसिस' कहलाती है।
Correct Answer: (C) अमीबा में भोजन का अंतर्ग्रहण एक निश्चित स्थान से होता है।
43. कूटपाद किसमें पाया जाता है?
(A) अमीबा में (B) युग्लिना में (C) पैरामिशियम में (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (A) अमीबा में
44. उच्च श्रेणी के विषमपोषी जीव जटिल खाद्य पदार्थों को छोटे-छोटे अणुओं में तोड़ने के लिए जैव-उत्प्रेरकों का उपयोग करते हैं, उन्हें क्या कहा जाता है?
(A) ग्लूकोज (B) पित्त रस (C) एसिड (D) एंजाइम
Correct Answer: (D) एंजाइम
45. मनुष्य के आहारनाल का पहला भाग है
(A) ग्रसनी (B) मुखगुहा (C) अमाशय (D) ग्रासनली
Correct Answer: (B) मुखगुहा
46. मनुष्य के मुखगुहा में कितने जोड़े लार ग्रंथियां पाई जाती हैं?
(A) एक (B) दो (C) तीन (D) चार
Correct Answer: (C) तीन
47. मनुष्य के लार में पाया जाने वाला एंजाइम होता है
(A) ट्रिप्सिन (B) लाइपेज (C) एमाइलेज (D) पेप्सिन
Correct Answer: (C) एमाइलेज
48. मनुष्य के मुखगुहा में आहार के कौन-से भाग का पाचन होता है?
(A) पेप्सिन (B) ट्रिप्सिन (C) टायलिन (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (C) टायलिन
56. 'लार एमिलेस' एंजाइम कहाँ से स्त्रावित होता है?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से (B) यकृत से (C) अग्न्याशय से (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
Correct Answer: (A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
57. निम्नलिखित में से कौन 'एमाइलेज' एंजाइम का कार्य है
(A) वसा का पाचन (B) प्रोटीन का पाचन (C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन (D) उपरोक्त सभी
Correct Answer: (C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
58. निम्नलिखित में से कौन भोजन को मुँह से अमाशय तक पहुँचाता है?
(A) ग्रसिका या ग्रासनली (B) ग्रसनी (C) कंठद्वार (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (A) ग्रसिका या ग्रासनली
59. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्सिन एंजाइम और श्लेष्मा का स्राव कहाँ से होता है?
(A) मुखगुहा की लार ग्रंथियों से (B) यकृत से (C) अग्न्याशय से (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
Correct Answer: (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
60. 'पेप्सिन' एंजाइम आहारनाल के किस भाग से स्त्रावित होता है?
(A) मुखगुहा से (B) यकृत से (C) छोटी आंत से (D) अमाशय से
Correct Answer: (D) अमाशय से
Biology Class 10 Chapter 1 Objective Questions
61. 'पेप्सिन' एंजाइम प्रोटीन पर कार्य कर उसे परिवर्तित करता है
(A) पेप्सिनोजेन में (B) पेप्टोन में (C) पेप्टाइड्स में (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (B) पेप्टोन में
62. 'पेप्सिन' एंजाइम कहाँ से स्त्रावित होता है?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से (B) यकृत से (C) अग्न्याशय से (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
Correct Answer: (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
63. निम्नलिखित में से कौन 'पेप्सिन' एंजाइम का कार्य है
(A) प्रोटीन का पाचन (B) वसा का पाचन (C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन (D) उपरोक्त सभी
Correct Answer: (A) प्रोटीन का पाचन
64. 'लाइपेज' एंजाइम का स्त्राव होता है
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से (B) यकृत से (C) अग्न्याशय से (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
Correct Answer: (C) अग्न्याशय से
65. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल का स्राव होता है
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से (B) यकृत से (C) अग्न्याशय से (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
Correct Answer: (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
66. अमाशय से छोटी आंत में आने वाला भोजन होता है
(A) क्षारीय (B) अम्लीय (C) उदासीन (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (B) अम्लीय
67. श्लेष्मा का स्राव कहाँ से होता है?
(A) मुखगुहा की लार ग्रंथियों से (B) यकृत से (C) अग्न्याशय से (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
Correct Answer: (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
68. जठर रस किनका मिश्रण होता है?
(A) ट्रिप्सिन और पेप्सिन का (B) पेप्टोन और पेप्टाइड्स का (C) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्सिन और श्लेष्मा का (D) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्टोन और पेप्टाइड्स का
Correct Answer: (C) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्सिन और श्लेष्मा का
69. भोजन अमाशय से आहारनाल के किस भाग में प्रवेश करता है?
(A) अग्न्याशय (B) यकृत (C) छोटी आंत (D) बड़ी आंत
Correct Answer: (C) छोटी आंत
70. मानव आहारनाल का सबसे लंबा भाग है
(A) छोटी आंत (B) बड़ी आंत (C) अमाशय (D) ग्रासनली
Correct Answer: (A) छोटी आंत
Biology Class 10 Chapter 1 VVI MCQ
71. मनुष्य के आहारनाल में अवशेषी अंग है
(A) सीकम (B) एपेंडिक्स (C) अमाशय भित्ति (D) कोलन
Correct Answer: (B) एपेंडिक्स
72. मनुष्य और अन्य मांसाहारी जीव निम्नलिखित में से किसका पाचन नहीं कर पाते हैं?
(A) प्रोटीन (B) वसा (C) सेल्यूलोज (D) ग्लूकोज
Correct Answer: (C) सेल्यूलोज
73. पित्त रस कहाँ से स्त्रावित होता है?
(A) अमाशय से (B) छोटी आंत से (C) यकृत से (D) मुखगुहा से
Correct Answer: (C) यकृत से
74. निम्नलिखित में से कौन 'ट्रिप्सिन' एंजाइम का कार्य है
(A) वसा का पाचन (B) प्रोटीन का पाचन (C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन (D) उपरोक्त सभी
Correct Answer: (B) प्रोटीन का पाचन
75. निम्नलिखित में से कौन सही है?
(A) शाकाहारी जंतुओं में सेल्यूलोज के पाचन के लिए बड़े क्षुद्रांत्र की आवश्यकता होती है। (B) शाकाहारी जंतुओं में सेल्यूलोज के पाचन के लिए छोटे क्षुद्रांत्र की आवश्यकता होती है। (C) माँसाहारी जंतुओं में माँस के पाचन के लिए बड़े क्षुद्रांत्र की आवश्यकता होती है। (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (A) शाकाहारी जंतुओं में सेल्यूलोज के पाचन के लिए बड़े क्षुद्रांत्र की आवश्यकता होती है।
76. निम्न में से परजीवी पादप का उदाहरण क्या है?
(A) बैक्टीरिया (B) कस्कूटा (C) विषाणु (D) कवक
Correct Answer: (B) कस्कूटा
77. शाकाहारियों की अपेक्षा माँसाहारियों की छोटी आंत
(A) बड़ी होती है। (B) छोटी होती है। (C) बराबर होती है। (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (B) छोटी होती है।
78. प्रकृति में ऑक्सीजन का संतुलन कैसे बना रहता है?
(A) संयोजक क्रिया द्वारा (B) प्रकाश संश्लेषण द्वारा (C) अपघटन द्वारा (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (B) प्रकाश संश्लेषण द्वारा
79. इनमें से कौन सा एंजाइम वसा का पाचन करता है
(A) ट्रिप्सिन (B) लाइपेज (C) पेप्सिन (D) एमाइलेज
Correct Answer: (B) लाइपेज
80. इनमें से कौन सा एंजाइम प्रोटीन का पाचन करता है
(A) ट्रिप्सिन (B) लाइपेज (C) पेप्सिन (D) ट्रिप्सिन और पेप्सिन दोनों
Correct Answer: (C) ट्रिप्सिन और पेप्सिन दोनों
जैव प्रक्रम MCQ Questions Class 10
81. किसके पाचन के लिए शाकाहारियों को लंबे छोटी आंत की आवश्यकता होती है?
(A) ग्लूकोज (B) स्टार्च (C) सेल्यूलोज (D) उच्च वसा
Correct Answer: (C) सेल्यूलोज
82. निम्नलिखित में से कौन 'लाइपेज' एंजाइम का कार्य है
(A) वसा का पाचन (B) प्रोटीन का पाचन (C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन (D) उपरोक्त सभी
Correct Answer: (A) वसा का पाचन
83. 'ट्रिप्सिन' एंजाइम का स्त्राव होता है
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से (B) यकृत से (C) अग्न्याशय से (D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
Correct Answer: (C) अग्न्याशय से
84. 'ट्रिप्सिन' एंजाइम प्रोटीन पर कार्य कर उसे परिवर्तित करता है
(A) पेप्सिनोजेन में (B) पेप्टोन में (C) पेप्टाइड्स में (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (C) पेप्टाइड्स में
85. आहारनाल के किस भाग में भोजन का पूर्ण पाचन होता है?
(A) अग्न्याशय में (B) छोटी आंत में (C) बड़ी आंत में (D) अमाशय में
Correct Answer: (B) छोटी आंत में
86. छोटी आंत में आने के उपरांत भोजन को ..... बनाया जाता है।
(A) क्षारीय (B) अम्लीय (C) उदासीन (D) इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: (A) क्षारीय
87. पित्त रस का कार्य होता है
(A) आमाशय से छोटी आंत में आने वाले भोजन को क्षारीय बनाना (B) आमाशय से छोटी आंत में आने वाले भोजन को अम्लीय बनाना (C) छोटी आंत से अमाशय में आने वाले भोजन को क्षारीय बनाना (D) छोटी आंत से अमाशय में आने वाले भोजन को अम्लीय बनाना
Correct Answer: (A) आमाशय से छोटी आंत में आने वाले भोजन को क्षारीय बनाना
88. आहारनाल के किस भाग में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा तीनों का का पूर्ण पाचन होता है?
(A) अग्न्याशय में (B) अमाशय में (C) छोटी आंत में (D) बड़ी आंत में
Correct Answer: (C) छोटी आंत में
89. भोजन के पाचन में निम्नलिखित में किस रस की भूमिका होती है?
(A) पित्त रस (B) अग्नाशय रस (C) आंत्र रस (D) इनमें से सभी
Correct Answer: (D) इनमें से सभी
90. बड़ी आंत का कार्य है
(A) भोजन का पाचन (B अमीनो अम्ल का पाचन (C) अतिरिक्त जल का अवशोषण (D) इनमें से कोई नहीं
प्रत्येक वर्ष 10वीं कक्षा की विज्ञान विषय की बोर्ड परीक्षा में “जैव प्रक्रम: पोषण” अध्याय से 2 से 5 वस्तुनिष्ठ प्रश्न पूछे जाते हैं। तो दोस्तों, इन वस्तुनिष्ठ प्रश्नों को जरूर याद कर लें और हमारे टेलीग्राम ग्रुप में या MCQ World (Matric) पर इस पाठ का टेस्ट दें।
जैसा कि पहले बताया गया है कि “जैव प्रक्रम: पोषण” अध्याय के केवल वस्तुनिष्ठ प्रश्नों को याद करना पूरा नहीं होगा। आपको इस पाठ के लघु उत्तरीय एवं दीर्घ उत्तरीय (Subjective Question Answer) को भी जानना-समझना और याद करना बहुत जरूरी है। कक्षा 10 जीवविज्ञान अध्याय 1 Subjective प्रश्न उत्तर (लघु उत्तरीय एवं दीर्घ उत्तरीय प्रश्न-उत्तर) को देखने के लिए Google पर NextGen Study सर्च करें व nextgenstudy.com पर जाएँ। यहाँ जीव विज्ञान विषय में अध्याय 1 (जैव प्रक्रम: पोषण) को Select करें।
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